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1/9. 原料。
2/9. 鸡蛋打散。
3/9. 放入剩米饭,用勺子压一压米粒就散开了。
4/9. 乌江榨菜切末。
5/9. 放入榨菜末,葱末拌匀。
6/9. 电饼铛倒少许油加热,油热后把米饭舀进心形模具里。
7/9. 煎至两面金黄即可。
8/9. 如果您喜欢口感焦脆一点的米饼,也可以多煎一会儿。
9/9. 成品。
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因为榨菜已经很咸,所以不必再加盐啦。
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