辣炒快菜

1/11. 快菜一斤，洗干净

2/11. 甩干水分

3/11. 切成小段儿，菜叶和菜帮儿分开放

4/11. 尖椒切成滚刀块

5/11. 大葱切葱花

6/11. 锅内放适量的豆油，烧热

7/11. 放入葱花，爆香

8/11. 放入快菜，大火翻炒

9/11. 快菜炒蔫儿的时候，放入适量盐

10/11. 放入尖椒块翻炒片刻，即可出锅