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1/3. 挖出果肉,加适量水和糖或蜂蜜,打成汁。
2/3. 果汁倒入容器,放入冰箱冷冻,隔半小时取出搅拌一下,再放回冰箱。如此重复3-5次,形成冰沙。
3/3. 同时把整个柠檬的果皮也放入冰箱冷冻,把冰沙装回柠檬里,多余的冰沙垫在杯底,也可不必装在果皮里,直接食用,但个人认为装果皮里果香更浓一些。
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