东北过年杀猪菜。大连地区常见。我大太阳名菜！
| 主料 | ||
| 萝卜一个 | 血肠适量 | 熟肉适量 |
| 各类调料适量 | ||
萝卜干血肠的做法，共4个步骤
1/4. 原谅我的懒惰，没有步骤图，这个还是吃完后照的！
2/4. 萝卜，去皮，刨成片，下水焯熟。血肠切成小段，熟肉切片备用
3/4. 锅里放水或是高汤，将萝卜片，血肠，肉片下锅，放入适量盐，酱油，十三香，大料调味
4/4. 放在锅里煮着吧，咕嘟咕嘟冒泡～想吃软和一点的就多煮会，出锅放点香菜，葱什么的。
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