主料 | ||
干贝半斤 | 白萝卜1个 | 红萝卜2个 |
罗汉笋2包 | 素螺肉1包 | 鲜虾8只 |
辅料 | ||
味精1茶匙 | 盐半茶匙 | 白胡椒粉少许 |
香菜2根 | 姜3片 |
1/8. 干贝泡水一个小时洗洗干净
2/8. 鲜虾 划背去除虾线切成丁【小点的虾就直接切丁】
3/8. 罗汉笋切成小丁
4/8. 红 白萝卜 切成小四方形萝卜丁
5/8. 素螺 这个是素的 不是真正的螺肉
6/8. 水开 下材料煮 捞去泡沫下味精盐【盐要下少点,干贝本身自带稍微的咸味】
7/8. 煮好依口味可下胡椒粉也可不下,下点香菜。特写下
8/8. 成品了,非常棒清淡鲜美 也健康。不用一滴油
以上是一家人的量,如做请自己调整