主料 | ||
长豆角6-10根 | 大蒜1个 | 食盐2克 |
叉烧酱60克 | ||
辅料 | ||
橄榄油适量 | 花生油适量 | 白醋、胡椒粉适量 |
1/9. 将长豆角洗干净,沥干,大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉备用
2/9. 豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水
3/9. 从头卷起,卷成圆圈,用竹签串起来
4/9. 有点像棒棒糖的样子不
5/9. 把叉烧酱,花生油,橄榄油,盐,白醋,蒜蓉混合拌成料汁
6/9. 把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时(如果口味清淡者可以直接进行下一步)
7/9. 腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤,上下火180度,烤10分钟即可
8/9. 烤好的豆角棒棒糖,出炉后撒些胡椒粉即可食用
9/9. 在上面再撒些红辣椒来点缀