广东早茶必备—马拉糕

广东人喜欢喝早茶，和亲戚朋友围在一起，吃吃点心，品品茶，真实非常休闲自得，其实马拉糕是大家都非常熟悉的点心，几乎每次喝茶都会叫一份，尤其是小朋友就更加喜欢了，马拉糕虽然其貌不扬，但是香甜的滋味和柔软的口感实在是难以拒绝。

话说马拉糕其实是一个舶来品。它来自于马来西亚，后变成了粤式茶楼中的传统点心，口感松软味道香甜，是男女老少都很容易爱上的一款糕点。别看马拉糕看起来与普通蛋糕相差无几，其实做法很不一样。

可能有人会问，为什么有些马拉糕是黄色的，有些是咖啡色的，那是因为用的糖不一样，咖啡色的用的是红糖，味道和颜色都非常浓郁，我个人更喜欢吃咖啡色的马拉糕，甚至能吃出一点巧克力的味道呢~