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1/5. 紫薯蒸熟待用,我这里没有用糯米粉,而是用我们贵州特有的一种叫吊浆粑的面,做出来的汤圆会更滑糯。
2/5. 把紫薯和吊浆粑均匀的和在一起,揉成团。
3/5. 搓成圆圆的汤圆。
4/5. 水开后下锅煮,飘起来就可以了。
5/5. 加入白糖,甜酒,再放个荷包蛋,香滑软糯的汤圆快到我口中来。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
童鞋们也可以用糯米粉或汤圆粉哦。
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