紫薯汤圆

1/8. 中秋节做月饼剩下了一些紫薯馅，家里刚好有糯米粉，正好用这两款简单的食材来做紫薯汤圆。

2/8. 首先，将糯米粉中边搅边倒入适量水，揉成光滑面团备用。

3/8. 将紫薯馅，分成若干份，揉成小球。

4/8. 取一小块面团，在手中按扁，将紫薯馅小球放在中间。

5/8. 慢慢的收口

6/8. 收好口后在掌心揉圆。

7/8. 再将包好的汤圆放在盘子中备用。盘子上一定要涂一层薄薄的植物油防粘。做好的生汤圆也可以放进冰箱冷冻保存。