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杜仲茯苓猪腰汤

杜仲茯苓猪腰汤

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看到很多豆友们的猪腰汤,周末自己也来试试
主料
猪腰一对茯苓10克杜仲10克
枸杞适量中药适量姜片适量

杜仲茯苓猪腰汤的做法,共9个步骤

杜仲茯苓猪腰汤的做法图解1

1/9. 准备的重要有当归百合丁香杜仲茯苓,另外加了一点姜片枸杞

杜仲茯苓猪腰汤的做法图解2

2/9. 姜切片

杜仲茯苓猪腰汤的做法图解3

3/9. 中药漂洗干净

杜仲茯苓猪腰汤的做法图解4

4/9. 猪腰去骚腺

杜仲茯苓猪腰汤的做法图解5

5/9. 切花刀!(注意这是错误的切法!应该从皮质方向切!!!中间忙于拍照的疏忽!切记切记)

杜仲茯苓猪腰汤的做法图解6

6/9. 淀粉水抓洗(看到图片中的白色薄膜了么?如果力道均匀可以顺着薄膜撕下骚腺)此步骤中可以加盐入味

杜仲茯苓猪腰汤的做法图解7

7/9. 过水焯,去血水

杜仲茯苓猪腰汤的做法图解8

8/9. 姜片中药装调料汤盒,捞出猪腰下锅

杜仲茯苓猪腰汤的做法图解9

9/9. 开锅下香菜香葱,加盐调味,多煲一会儿,木勺用的电饭锅,只能锅盖留缝开锅啦

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营养信息

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  • 杜仲茯苓猪腰汤热量368 千卡
  • 脂肪6.81 克
  • 蛋白质53.8 克
  • 碳水化合物155.7 克
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