驴肉馅饼

1/11. 今早刚买的驴肉

2/11. 用了上面那块小的，半斤的，洗净，切片，放酱油，料酒，盐腌

3/11. 剁碎

4/11. 加20毫升花生油，料酒少许，淀粉揉起来

5/11. 加葱末（2棵）

6/11. 500克干面加酵母发起来

7/11. 分小块，擀开，放上肉馅，包起来，擀薄

8/11. 烙至两面金黄

9/11. 我这次做了7个饼，分两次烙熟的。第二次的从色泽上看着更馋人

10/11. 轻轻的一掰，上面的饼皮就起来了，看看内馅