| 主料 | ||
| 驴肉500克 | 大白菜2500克 | 小麦面粉1000克 |
| 花生油150克 | ||
| 辅料 | ||
| 大葱2棵 | 生姜30克 | 香菜20克 |
| 食盐20克 | 味极鲜适量 | 味精适量 |
荣成年俗-三十早餐包子的做法，共5个步骤
1/5. 白菜、驴肉、生姜、大葱、香菜洗净剁碎，加入花生油、食盐、味极鲜、味精和馅。
2/5. 小麦面粉用水和面，准备做面皮。
3/5. 擀皮包馅。
4/5. 包好包子用玉米袍垫好，防止沾锅。
5/5. 上锅大火蒸25分钟，小火焖5分钟即可出锅。
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