怎样包包子好看

怎样包包子好看？一方面考技巧，另一方面还得熟能生巧。下面给大家介绍一下，包好包子的技巧。

把发好的面团拿起再次揉成不粘手的面团，分成几份。取其中一分搓成棍状，然后切成小块，每块搓圆后按扁，擀成中间厚边上薄的圆形面皮。(左手拿面皮，右手用面棍把皮边擀薄，一边擀一边转)

把一张面皮放在左手上， 把肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯。1)先用右手的食指和母指把面皮捏起来，2)然后用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子，3)松开右手的食指和母指，把褶子和面皮捏在一起。形成一个褶子，如此类推下去。捏完最后一个褶子后，把收口捏紧后轻轻扭一下，一个包子就做好了。

捏的过程右手的拇指一直在面皮的内侧，收口的时候自然就形成碗口状。