怀旧早餐-儿时的甜点-蜜豆糯发糕

1/13. 面粉、糯米粉和糖搅匀。

2/13. 酵母用温水化开。

3/13. 粉类分次慢慢加入酵母水。

4/13. 直至全部搅匀。

5/13. 加入适量的蜜豆，拌匀。

6/13. 碗里倒一点油，抹匀。

7/13. 把搅匀的混合物倒入碗中

8/13. 用小勺抹匀，不要让蜜豆浮在表面。盖上湿布或者保鲜膜静置室温发酵至两倍大小。

9/13. 这时把葡萄干和枸杞洗净，用一点冷水泡上。

10/13. 发酵至两倍大小的时候，先在锅里烧水，然后再装饰一下发糕。记得果干要稍微按进去一些，不然蒸的时候容易变形。

11/13. 红红绿绿的还是很漂亮。

12/13. 水开下锅蒸25分钟。大火15分钟，中火10分钟。关火后不急着取出，焖五分钟再出锅。