馬卡龍

1/9. 備料

2/9. 蛋清干性發泡

3/9. 把低筋粉，杏仁粉攪拌均勻後倒入打發好的蛋清

4/9. 攪拌均勻之後倒入裱花袋

5/9. 在烤盤上放置油紙，均勻擠壓出一個個圓形圖案

6/9. 烤箱預熱，180度烤6分鐘，之後降低溫度140度，繼續烤20分鐘

7/9. 草莓醬餡料加入奶酪一起打發

8/9. 奶酪打發之後拌入草莓果醬