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罗汉斋烩饭

罗汉斋烩饭

shula197

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主料
米饭1碗鲜芦筍3根泡发香菇4个
黑木耳适量胡萝卜半根小玉米适量
杏鲍菇3个
辅料
太白粉水适量清水200-300毫升蠔油2-3匙
香油10毫升适量

罗汉斋烩饭的做法,共7个步骤

罗汉斋烩饭的做法图解1

1/7. 1,食材

罗汉斋烩饭的做法图解2

2/7. 2,香菇切斜片胡萝卜、杏鲍菇、切薄片;芦筍、小玉米切小段;黑木耳撕成适当的片,备用

罗汉斋烩饭的做法图解3

3/7. 3,锅中加入200-300ml的水

罗汉斋烩饭的做法图解4

4/7. 4,水开后,倒入所有备好的菜蔬,并加入蠔油,至断生

罗汉斋烩饭的做法图解5

5/7. 5,调入太白粉水

罗汉斋烩饭的做法图解6

6/7. 6,搅拌均匀,淋入适量香油,即可出锅

罗汉斋烩饭的做法图解7

7/7. 7,浇在白饭上

小窍门

1,如觉味道不够,可加适量的盐
2,水量可根据情况,若喜欢汤汁多些的,可多加
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营养信息

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  • 罗汉斋烩饭热量410 千卡
  • 脂肪0.64 克
  • 蛋白质5.78 克
  • 碳水化合物49.85 克
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