主料 | ||
米饭1碗 | 鲜芦筍3根 | 泡发香菇4个 |
黑木耳适量 | 胡萝卜半根 | 小玉米适量 |
杏鲍菇3个 | ||
辅料 | ||
太白粉水适量 | 清水200-300毫升 | 蠔油2-3匙 |
香油10毫升 | 盐适量 |
1/7. 1,食材
2/7. 2,香菇切斜片胡萝卜、杏鲍菇、切薄片;芦筍、小玉米切小段;黑木耳撕成适当的片,备用
3/7. 3,锅中加入200-300ml的水
4/7. 4,水开后,倒入所有备好的菜蔬,并加入蠔油,至断生
5/7. 5,调入太白粉水
6/7. 6,搅拌均匀,淋入适量香油,即可出锅
7/7. 7,浇在白饭上