春饼

1/27. 面粉300克

2/27. 开水160克

3/27. 开水慢慢加入面粉中，边加边用筷子搅拌

4/27. 揉成面团醒15分钟，准备好刷子和油

5/27. 搓成长条

6/27. 纠成20个剂子

7/27. 团圆后压成饼

8/27. 用刷子刷上油

9/27. 每个剂子上都刷上油

10/27. 再撒上一些干面

11/27. 两两对扣在一起

12/27. 捏好边缘再压一压

13/27. 擀成薄饼

14/27. 锅具预热后小火放入饼两面烙至微微发黄

15/27. 取出掀成两张，每取出一张放到盆中都盖上盖，憋住热气饼才能变软

16/27. 取出一张放在盘中

17/27. 这是之前切好的丝葱

18/27. 酱

19/27. 土豆丝

20/27. 熏肉

21/27. 酸菜，喜欢什么还可以加

22/27. 饼上先抹酱，放上葱丝

23/27. 放两片熏肉

24/27. 放土豆丝

25/27. 放酸菜

26/27. 卷紧