东北酸菜炖白肉

1/5. 东北酸白菜用水浸泡、清洗。攥干水分，切丝。

2/5. 五花肉焯水，晾凉。捞出，控干水分。然后切片。

3/5. 炒锅放少许油，放入肉片翻炒片刻，接着放入酸菜翻炒。

4/5. 向锅里放入适量牛肉粉调味料，加入适量热水。开中火炖煮20-30 min 。