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过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼

过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼

萌萌麻麻0407

萌萌麻麻0407

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主料
面粉300克白糖10克酵母5克
温水165克芝麻酱适量红糖适量

过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼的做法,共13个步骤

过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼的做法图解1

1/13. 白糖,面粉,酵母温水和面,头天晚上揉好,放进冰箱。

过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼的做法图解2

2/13. 第二天起来,面团排气,分成两份。擀成大长片。

过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼的做法图解3

3/13. 涂抹芝麻酱

过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼的做法图解4

4/13. 再撒红糖

过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼的做法图解5

5/13. 从一边卷起来。

过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼的做法图解6

6/13. 收口捏紧

过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼的做法图解7

7/13. 两个手向反方向搓一下

过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼的做法图解8

8/13. 慢慢盘起来

过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼的做法图解9

9/13. 再卷

过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼的做法图解10

10/13. 尾巴 藏起来

过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼的做法图解11

11/13. 稍微按扁一点

过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼的做法图解12

12/13. 撒少量芝麻,上锅煎至两面金黄即可。配豆浆或者牛奶都很好吃哦。

过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼的做法图解13

13/13. 成品图来一张吧,萌萌急着吃,没办法摆盘啥的了,灶台上拍一张萌萌就开抓了。

小窍门

前几日看到拾光机老师做的葱花饼特别喜欢,照着做了一个,家里人都喜欢,萌萌也超爱,可是虽然是烫面的,经过煎炸后的饼对于两岁不到的萌萌来说,吃起来也还是有点费劲。但发面过后的就不会啦,宝贝表示非常喜欢。芝麻酱和红糖的组合特别香,而且红糖补血,芝麻酱补钙,好吃还健康,早餐再配个豆浆或者牛奶,简直美死了

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营养信息

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  • 过年早点-补铁又补钙的麻酱盘龙大饼热量1739 千卡
  • 脂肪11.23 克
  • 蛋白质22.87 克
  • 碳水化合物321.29 克
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