主料 | ||
面粉300克 | 白糖10克 | 酵母5克 |
温水165克 | 芝麻酱适量 | 红糖适量 |
1/13. 白糖,面粉,酵母温水和面,头天晚上揉好,放进冰箱。
2/13. 第二天起来,面团排气,分成两份。擀成大长片。
3/13. 涂抹芝麻酱
4/13. 再撒红糖
5/13. 从一边卷起来。
6/13. 收口捏紧
7/13. 两个手向反方向搓一下
8/13. 慢慢盘起来
9/13. 再卷
10/13. 尾巴 藏起来
11/13. 稍微按扁一点
12/13. 撒少量芝麻,上锅煎至两面金黄即可。配豆浆或者牛奶都很好吃哦。
13/13. 成品图来一张吧,萌萌急着吃,没办法摆盘啥的了,灶台上拍一张萌萌就开抓了。
前几日看到拾光机老师做的葱花饼特别喜欢,照着做了一个,家里人都喜欢,萌萌也超爱,可是虽然是烫面的,经过煎炸后的饼对于两岁不到的萌萌来说,吃起来也还是有点费劲。但发面过后的就不会啦,宝贝表示非常喜欢。芝麻酱和红糖的组合特别香,而且红糖补血,芝麻酱补钙,好吃还健康,早餐再配个豆浆或者牛奶,简直美死了