香浓柿子鸡蛋汤

1/10. 食材洗净备用。

2/10. 将柿子表面轻轻划出十字，放入烧热的水中，这样很容易去掉柿子皮。

3/10. 去皮后切成小块备用。

4/10. 肉馅加生抽，十三香，少许盐，色拉油搅拌均匀，稍腌一会儿。

5/10. 平底锅中倒入少许油，将肉馅煸香，加入葱花，盛出备用。

6/10. 用炒过肉馅的锅来炒柿子。

7/10. 加入糖和盐，将柿子炒软，并用勺子压压柿子。

8/10. 加入适量水，煮开。

9/10. 煮沸后，倒入打散的鸡蛋，并用筷子搅散。