黄瓜鸡蛋片

1/10. 备料。

2/10. 面粉适量，加了少许玉米面，搭配些粗粮更健康。

3/10. 把白面和玉米面加适量水调成面糊，不要太稀。

4/10. 面糊里放进鸡蛋，把鸡蛋和面糊调均匀，无颗粒状。

5/10. 在面糊里放入半根黄瓜丝。因为黄瓜水分大，建议面糊不要调的太稀。

6/10. 在面糊里放入少量盐和适量大喜大牛肉粉。

7/10. 平底锅里放入适量食用油。

8/10. 在锅中倒入适量面糊，可在面片上撒少许黑芝麻。

9/10. 一面上色后反过来煎另一面，两面均匀焦黄后即可出锅。