主料 | ||
薏米适量 | ||
辅料 | ||
开水适量 |
1/6. 准备好薏米。
2/6. 用清水洗净,晒干水分。
3/6. 将薏米放进锅中。
4/6. 用小火炒至薏米焦黄,差不多历时1个小时左右。
5/6. 将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中,密封保存。
6/6. 食用时取2汤匙炒薏米,加入300ml开水浸泡。
据说要发挥炒薏米茶最好的功效就是浸泡过夜,第二天清晨空腹饮用,其实随时对地都可以享受自己炒至的薏米茶,泡出味道即可。
洗净的薏米晒干水分,可以节省炒的时间,炒的时候需要耐心,薏米炒的越干,可以存放的时间越长。