黄瓜木耳炒肉

1/15. 黑木耳清水泡发，去掉根部，洗净；

2/15. 里脊肉切片；

3/15. 肉片放入碗里，用少许的料酒、干淀粉抓匀；

4/15. 黄瓜斜着切片；

5/15. 锅里放适量的水烧开，放入黑木耳焯水；

6/15. 焯水后的黑木耳捞出；

7/15. 炒锅放适量的油，放入葱花爆出香味；

8/15. 放入肉片翻炒；

9/15. 待肉片2面变色后，放入少量的酱油，翻炒均匀后盛出待用；

10/15. 借助锅里的底油，放入黄瓜片；

11/15. 快速翻炒几下，黄瓜易熟；

12/15. 放入黑木耳；

13/15. 放入肉片；

14/15. 快速翻炒后，放适量的盐调味；