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五彩缤纷螺旋面

五彩缤纷螺旋面

huangyamian

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紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
主料
面粉200克
辅料
紫薯50克南瓜50克白菜2棵
樱桃番茄4个半茶匙胡椒少许

五彩缤纷螺旋面的做法,共9个步骤

五彩缤纷螺旋面的做法图解1

1/9. 将紫薯和南瓜入锅隔水蒸熟

五彩缤纷螺旋面的做法图解2

2/9. 紫薯、南瓜分别和白面混合,和好

五彩缤纷螺旋面的做法图解3

3/9. 和好的三种面团

五彩缤纷螺旋面的做法图解4

4/9. 擀皮、切条,切成块状

五彩缤纷螺旋面的做法图解5

5/9. 在竹帘上用拇指推出螺旋型;依次做完三种颜色的螺旋面

五彩缤纷螺旋面的做法图解6

6/9. 取一人份三色螺旋面;洗净白菜、切段;西红柿洗净、切片

五彩缤纷螺旋面的做法图解7

7/9. 坐锅,油烧热将白菜、西红柿炒熟,盛起

五彩缤纷螺旋面的做法图解8

8/9. 锅中加水,水开下面

五彩缤纷螺旋面的做法图解9

9/9. 加入盐、胡椒,倒入炒好的白菜、西红柿,调味即可

小窍门

(1)不能一次食用过多的紫薯
(2)紫薯食用前要蒸熟煮透
(3)湿阻脾胃、气滞积食者应慎食紫薯
(4)紫薯忌与柿子同吃。
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营养信息

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  • 五彩缤纷螺旋面热量732 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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