主料 | ||
面粉200克 | ||
辅料 | ||
紫薯50克 | 南瓜50克 | 白菜2棵 |
樱桃番茄4个 | 盐半茶匙 | 胡椒少许 |
1/9. 将紫薯和南瓜入锅隔水蒸熟
2/9. 紫薯、南瓜分别和白面混合,和好
3/9. 和好的三种面团
4/9. 擀皮、切条,切成块状
5/9. 在竹帘上用拇指推出螺旋型;依次做完三种颜色的螺旋面
6/9. 取一人份三色螺旋面;洗净白菜、切段;西红柿洗净、切片
7/9. 坐锅,油烧热将白菜、西红柿炒熟,盛起
8/9. 锅中加水,水开下面
9/9. 加入盐、胡椒,倒入炒好的白菜、西红柿,调味即可