有时候懒筋一抽动，连楼也不想下，更别说逛闹哄哄的菜市场了，打开冰箱，有啥吃啥----昨天买的黄瓜一根，昨晚用剩的胡萝卜花片一小碗，猪肉，猪肉，找了半天没发现，敢情都吃完了咋办，木有肉，吃不下饭呐，我翻我翻我翻翻翻，哈哈，终于被我找到了，在冰箱一个角落里静静躺着一小包牛筋丸，这可是妈妈老家的亲戚自己手打的，真材实料，爽口弹牙，味道好极了！就这么着，黄瓜片炒牛筋丸片！
| 主料 | ||
| 黄瓜1根 | 胡萝卜花片适量 | 牛筋丸数个 |
| 辅料 | ||
| 蒜蓉适量 | 淀粉水适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | |
黄瓜炒牛筋丸片的做法，共6个步骤
1/6. 材料：黄瓜、胡萝卜花片、牛筋丸
2/6. 黄瓜洗净后间条削皮，再切厚片。牛筋丸切厚片。
3/6. 热锅下油爆香蒜蓉
4/6. 下牛筋丸片翻炒
5/6. 下胡萝卜花片炒
6/6. 下黄瓜片炒至断生，加盐、糖调味，出锅前加淀粉水勾薄芡。
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吃黄瓜100克，热量16千卡
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吃牛筋100克，热量191千卡
相当于坐飞机191分钟消耗的热量...
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