主料 | ||
香米土年糕2版 | 鱿鱼、墨鱼仔适量 | 洋葱、青椒适量 |
大蒜2瓣 | 清净园辣椒酱3勺 | 海天黄豆酱1勺 |
清净园宗家府切件泡菜少许 |
1/9. 清净园辣酱2勺;海天黄豆酱1勺
2/9. 鱿鱼、墨鱼仔切花刀,绰水备用
【绰过水的图片忘记照了,抱歉哦!】
3/9. 年糕取出2版,锅中烧水将年糕煮软,盛出【一定要留一些煮年糕的水】
4/9. 锅中烧油,洋葱炒出香味后放入青辣椒翻炒
5/9. 放入鱿鱼、墨鱼仔继续翻炒
6/9. 放入煮好的年糕和适量汤汁
7/9. 放入【步骤1】调好的的料汁
8/9. 放适量的宗家府切件泡菜,然后翻炒均匀直至汤汁变得浓稠
9/9. 装盘待吃喽!
1.清净园辣椒酱比户户辣椒酱味更厚道,更辣一些,没有的话可以用户户代替
2.清净园宗家府切件泡菜:这个泡菜好生奇怪,闻起来是韭菜臭臭的味道,一点都不想食用,但是放到汤里确实不一样,味道一级棒很好喝,这个尽量不要替换,它是我吃过的最好吃的泡菜