主料 | ||
红枣适量 | 糯米适量 | 冰糖少许 |
淀粉少许 |
1/11. 先上一张成品图哦!
2/11. 准备的材料,红枣、糯米粉。
3/11. 红枣洗净(如果干的红枣还要泡哈哦),用小刀中间切一条口子到枣核的位置。
4/11. 拨去核的红枣,
5/11. 将所有的红枣处理好,成品是否美观,枣形是否好看也很重要。
6/11. 糯米粉倒入热开水(热牛奶),一边倒一边用筷子搅拌成雪花状,和成面团,小心手烫哦!取一小挤面团搓成小长条,塞入红枣后轻轻捏紧,把所有的红枣做好后,准备一个锅等水开后,放入做好的红枣上锅蒸十分钟左右就可以起锅了。
7/11. 做好了的红枣。
8/11. 准备少许的冰糖。
9/11. 少许的糖、水、水淀粉,等糖化了后倒入少许的水淀粉搅拌一会就把汁淋在红枣上即可。
10/11. 最后上两张美图供大家流口水哟!
11/11. 哈哈哈哈