蕃茄版茄汁鲭鱼

1/9. 将鲭鱼清洗干净.

2/9. 鲭鱼切段,用葱,姜,蒜,酒,盐腌一下.

3/9. 上油锅煎一下.

4/9. 煎至定型即可.

5/9. 将西红柿切块,放入锅中炒熟.

6/9. 炒到软烂,汤汁变红.

7/9. 把鲭鱼和之前腌鲭鱼的葱,姜,蒜,酒一起放入锅中,加入适量盐.(喜欢甜的可以加入一些糖)

8/9. 加入适量清水,继续加热,