炝炒西兰花

1/5. 五花肉、大祘子切成片、杭椒切段、香葱切碎备用。

2/5. 锅烧热后倒入油，油热放五花肉爆香后，关小火，加入甜豆食、大祘子、剁辣椒炒香。

3/5. 加杭椒炒香后，调回大火，加入西兰花。

4/5. 生轴分三次加入，稍炒入味，加入小葱，关火，加一勺陈醋，炒匀，装盘。