| 主料 | ||
| 鲫鱼一条 | 红色小米辣适量 | 小尖椒适量 |
| 小葱1根 | 盐、食用油、大蒜、姜少许 | |
凉拌鲫鱼的做法，共1个步骤
1/1. 先把鱼打理干净，用盐码在鱼肉上面（半个小时左右）2.把小尖椒、红辣椒、葱切小段，蒜姜切细待用，3.在锅里烧开水把鱼放里煮开，大火煮大致10分钟左右，把鱼捞出。来装盘，4.酱油，鸡精、醋胡椒粉等佐料拌匀切好的辣椒段等佐料淋在鱼身上即可
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