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1/2. 准备好主要材料,排骨洗干净。洗排骨的同时,锅中烧水。然后待其水开,将洗好的排骨倒入,去一下血水。不要太久。几分钟就可以了,以免煮太久营养流失。玉米胡萝卜各洗干净切块,备用
2/2. 煲锅里最开始要先烧热水(清水)倒入备用。等到排骨血水去完后捞出直接放入煲锅里,再下玉米块,胡萝卜块。盖上锅盖,煲2~3小时。入味,软烂,香浓。即可食用。
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