蒸豆包

1/4. 自发粉用温水和软面，醒两个小时，阴天则需要多半天。

2/4. 把面做成劲，自制红豆沙馅放入，饼状的中间，像包子似的包上，倒置过来，用水搓成圆形。

3/4. 静放二十分钟，蒸锅加入水浇快开时，蒸替上刷上油，把豆包放上中间留有间隙。