| 主料 | ||
| 自发面粉适量 | 红豆沙适量 | |
| 辅料 | ||
| 白糖少许 | ||
无水锅蒸豆包的做法，共4个步骤
1/4. 先将红豆泡一晚，用压力锅炖熟成馅，放少许糖。
2/4. 自发面粉，用温水（40度）搅伴成面团，醒20分钟。
3/4. 分成小剂子，擀皮将豆馅放入包成包子样。
4/4. 放入菲仕乐西餐锅，内放一毛巾（用水打湿）。锅用中水烧热后小火7分钟即熟
小窍门
省事，优势在这个锅，菲仕乐锅让我更爱美食。
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