| 主料 | ||
| 黄瓜适量 | 香菜适量 | 青椒适量 |
老虎菜-简单的凉菜下酒菜的做法，共3个步骤
1/3. 准备食材，香菜要多些
2/3. 黄瓜，青椒切小滚刀块，香菜切碎，少许葱末
3/3. 先放入少许香油拌均匀，再放麻将一小勺，面酱一小勺，美极生抽半勺，糖一勺，拌均匀就行，喜欢口味重点的可以再放些盐，但一定要后放，且麻酱不要打水，靠蔬菜出的一点点汤就溶解，这样的拌菜没汤，被浓浓的酱料裹住每一块食材，虽然不咸，但香味浓厚
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