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1/4. 1,把大虾扒皮开背断筋按直。
2/4. 2,用料酒黑胡椒粉盐,腌制15分钟
3/4. 3先沾面粉,之后沾蛋液,最后沾面包渣。
4/4. 4,用五成热的油小火炸,色变金黄捞出,大火复炸一遍快速捞出装盘。
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