主料 | ||
南眉籽10克 | 水250毫升 | 鱼胶粉12克 |
白糖适量 | 水200毫升 | |
辅料 | ||
果冻粉45克 |
1/8. 从井冈山带回的南眉籽加入适量糖
2/8. 用温水250ml冲开,搅拌均匀,静置片刻,就可成如图状(很神奇吧!)
3/8. 在南眉籽水中加入12g的鱼胶粉,搅拌均匀(不能见到粉状颗粒)
4/8. 进口食品超市都买得到的果冻粉 有各种口味 我用的是草莓~
5/8. 包装上有详细做法说明 很简单 就是冲入两次水调匀就可以了
6/8. 第一层南眉籽果冻结住,用手指轻触表面没有手印后,倒入草莓果冻水
7/8. 放入冰箱冻一个小时 双层果冻就出现啦
8/8. 星星型的成品 又好吃又好看