主料 | ||
低筋面粉120克 | 色拉油40毫升 | 纯牛奶50毫升 |
细砂糖40克 | 鸡蛋1个 | 泡打粉3克 |
草莓4颗 |
1/13. 称量好所有的食材。
2/13. 低筋面粉和泡打粉过筛,拌匀备用。
3/13. 鸡蛋打散。
4/13. 加入细砂糖。
5/13. 拌匀。
6/13. 加入色拉油、牛奶,搅拌均匀。
7/13. 将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。
8/13. 搅拌均匀至无面粉颗粒。
9/13. 倒入模具内约八分满。(这个量可以做4杯)
10/13. 在表面加入一颗洗净并擦干水分的草莓。烤箱180度预热。放入烤箱中下层,烤30分钟。
11/13. 出炉后表面洒糖粉装饰。
12/13. 成品图。
13/13. 成品图。
1、色拉油可用玉米油代替。2、放入的草莓不宜太大。