香河肉饼

1/10. 将洋葱、木耳切碎放入事先绞好的肉馅中。放入盐，香油，色拉油，五香粉，姜水，生抽，老抽，进行搅拌。中间要分次加水，不要一次加很多，顺时针搅拌。

2/10. 绞好的肉馅是这样的。

3/10. 下面进行和面，适量面粉，加水。

4/10. 和好后稍微醒一小会儿就可以了

5/10. 把肉馅均匀的平铺到面皮上面

6/10. 两边用刀划开，依次包起来

7/10. 到最后差不多这样，再把两边的包上就可以了

8/10. 包好后是这样的

9/10. 记住，肉不要放太多，好不最后不好赶平。把包好的面团赶平后就可以上电饼铛了。饼熟了后就可以吃了