凉拌金针菇是一个简单的快手菜，清爽适口但又不失鲜美。
| 主料 | ||
| 金针菇300克 | 黄瓜一根 | 黑芝麻一点 |
| 酱油一勺 | 醋半勺 | 蜂蜜一勺 |
| 蚝油一勺 | 大蒜两瓣 | |
凉拌黄瓜金针菇的做法，共2个步骤
1/2. 金针菇剪去根部洗净入沸水焯1分钟捞出滤水，冷却。
2/2. 将切好的黄瓜丝和所有调料与金针菇混合拌匀，滴入几滴香油，撒黑芝麻即可。
小窍门
料汁的调制可以根据个人的喜好和习惯来选择材料，喜欢葱油的可浇上葱油。
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营养信息
详细信息>>- 凉拌黄瓜金针菇热量1046 千卡
- 脂肪62.49 克
- 蛋白质39.61 克
- 碳水化合物155.73 克
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吃蜂蜜100克，热量321千卡
相当于骑自行车40分钟消耗的热量...
吃黑芝麻100克，热量517千卡
相当于打拳击43分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
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