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春季矮脚奶白菜筒骨汤

春季矮脚奶白菜筒骨汤

一家汤品

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功效:清润驱寒祛湿汤
主料
矮脚奶白菜【掰洗】400克猪筒骨1根瘦肉片200克
姜片4胡椒粉适量少许

春季矮脚奶白菜筒骨汤的做法,共1个步骤

春季矮脚奶白菜筒骨汤的做法图解1

1/1. 矮脚奶白菜如图所示,不过个头跟上海青一样,我买的是长得比较大的。
骨头焯水后再放足水、姜片中火滚半小时,再放入肉、菜滚10分钟调入盐、胡椒粉即可

小窍门

拿来当高汤下面条、米粉、河粉味道赞

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营养信息

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  • 春季矮脚奶白菜筒骨汤热量25 千卡
  • 脂肪9.5 克
  • 蛋白质10 克
  • 碳水化合物86.8 克
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