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墨鱼海带虫草花龙骨汤

墨鱼海带虫草花龙骨汤

钱多多931

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没有出去买菜,又想煲汤喝,还好家里库房存货充裕,这道汤颜色金黄,营养丰富,海鲜菌类的香气扑鼻,非常值得一试!
主料
龙骨200克干墨鱼2片海带结15个
虫草花15克生姜5片干贝5克

墨鱼海带虫草花龙骨汤的做法,共5个步骤

墨鱼海带虫草花龙骨汤的做法图解1

1/5. 干海带用水泡发,切成条状打结

墨鱼海带虫草花龙骨汤的做法图解2

2/5. 干贝、虫草花泡10分钟,墨鱼干用水泡发处理好切条,与海带虫草花一起放进陶罐

墨鱼海带虫草花龙骨汤的做法图解3

3/5. 龙骨焯水去血

墨鱼海带虫草花龙骨汤的做法图解4

4/5. 龙骨焯水后,与生姜片一起进陶罐,加入矿泉水准备煲汤

墨鱼海带虫草花龙骨汤的做法图解5

5/5. 大火烧开转小火,明火慢炖2到2个半小时,加盐调味即可!

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营养信息

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  • 墨鱼海带虫草花龙骨汤热量1330 千卡
  • 脂肪21.55 克
  • 蛋白质184.72 克
  • 碳水化合物89.57 克
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