番茄炒鸭肠

1/8. 姜切丝 大蒜切碎 番茄切小块 鸭肠切六七公分小段备用

2/8. 咸菜切丝

3/8. 炒锅下适量油 煸一下姜和大蒜

4/8. 再下番茄炒烂出汁

5/8. 再下咸菜炒(如果太干再下一点水炒)

6/8. 再下鸭肠炒匀

7/8. 再下盐 味精 葱段 调味