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韩式烤肉

韩式烤肉

小怡Alina

小怡Alina

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在韩国料理店吃到后一发不可收拾地喜欢上了,不过感觉有点咸,也比较辣,就回家自己研究并改良了配方。
主料
猪五花肉500克
辅料
Gochujiang2汤勺生抽适量大蒜1只
海鲜酱1汤勺

韩式烤肉的做法,共2个步骤

韩式烤肉的做法图解1

1/2. 五花肉切薄片,倒入Gochujiang 生抽 海鲜酱,不够咸就加点食盐,加蒜蓉,拌匀,使每片肉上都有酱,放入冰箱15min.

韩式烤肉的做法图解2

2/2. 热锅,不用放油,一片片把肉放入锅中,翻面,熟了就可拿出。

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