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韩式烤肉-蒜味浓郁

韩式烤肉-蒜味浓郁

橙子妈Ea

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韩式烤肉蒜味浓郁,甜香口味与肉香味融合,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。做法也很简单,自己在家也可以做着吃。这个方子的配料都是家里常备的,做起来非常简单。无肉不欢的小伙伴们等什么?
主料
五花肉500克酱油10克蚝油10克
番茄酱15克细砂糖5克料酒5克
大蒜6瓣生姜2片

韩式烤肉-蒜味浓郁的做法,共10个步骤

韩式烤肉-蒜味浓郁的做法图解1

1/10. 选一块上等的五花肉,洗干净沥干水分,放冰箱冷冻室里冻至有点硬,拿出来用锋利的到切薄片

韩式烤肉-蒜味浓郁的做法图解2

2/10. 切好的五花肉加入调料搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时以上

韩式烤肉-蒜味浓郁的做法图解3

3/10. 电烤盘调至高温预热10分钟,把腌制好的五花肉放入电烤盘上进行烤制

韩式烤肉-蒜味浓郁的做法图解4

4/10. 待五花肉一面烤至金黄再翻面继续烤

韩式烤肉-蒜味浓郁的做法图解5

5/10. 加点金针菇一起烤包着吃更美味,因为烤五花肉的油被金针菇吸收了,浓郁的肉味以及饱满的蒜香味。回味无穷。

韩式烤肉-蒜味浓郁的做法图解6

6/10. 可以在肉上面撒点芝麻,吃起来更香

韩式烤肉-蒜味浓郁的做法图解7

7/10. 烤好的五花肉装盘即可食用

韩式烤肉-蒜味浓郁的做法图解8

8/10. 无肉不欢

韩式烤肉-蒜味浓郁的做法图解9

9/10. 卷点青瓜一起搭配着吃

韩式烤肉-蒜味浓郁的做法图解10

10/10. 肉质鲜嫩多汁,耐人回味

小窍门

1、生菜用淡盐水侵泡5分钟后反复冲洗干净沥干水
2、根据个人口味用生菜卷着五花肉、青瓜、大蒜、青红椒一起吃也很美味。

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营养信息

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  • 韩式烤肉-蒜味浓郁热量2730 千卡
  • 脂肪66.98 克
  • 蛋白质29.94 克
  • 碳水化合物203.45 克
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