主料 | ||
青辣椒根据人数来决定 | 猪肉根据喜好 可有可无 | 葱段 蒜末适量 |
白糖适量 | 醋适量 | 酱油适量 |
1/5. 准备好材料 将辣椒洗净去籽 为了吃起来方便 我将辣椒切成了小段 将猪肉切成片状
2/5. 热油 油不用放太多 将辣椒段放入锅中煎一下 两面都要哦 稍微有点软了后盛出备用
3/5. 我用的是煎过辣椒的油来炝的锅 将猪肉爆炒一下
4/5. 然后根据自己的喜好 放入锅中酱油 醋 糖来调味 稍微的放一点点盐
5/5. 将煎好的辣椒放入 翻炒一下 因为今天我们家就三口人吃饭 就少做了一点 貌似有点少 全部吃光了 绝对的下饭