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快锅番茄牛腩汤

快锅番茄牛腩汤

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主料
牛腩500克番茄6个 菌菇 洋葱适量

快锅番茄牛腩汤的做法,共8个步骤

快锅番茄牛腩汤的做法图解1

1/8. 水焯一下牛腩,去腥味。冷水下锅直到水开关火。

快锅番茄牛腩汤的做法图解2

2/8. 牛腩焯水的时间,将洗好的姜,番茄切入高压锅

快锅番茄牛腩汤的做法图解3

3/8. 放入半个洋葱

快锅番茄牛腩汤的做法图解4

4/8. 放入鲜菌菇,盐,八角。

快锅番茄牛腩汤的做法图解5

5/8. 放入焯好的牛腩

快锅番茄牛腩汤的做法图解6

6/8. 盖好高压锅,上汽后定时12分钟关火。自然泄气或者快速泄气都可以。

快锅番茄牛腩汤的做法图解7

7/8. 搅拌一下盛汤就可以了。此时可根据口味调咸淡。

快锅番茄牛腩汤的做法图解8

8/8. 如果不要喝很多汤,六个中等的番茄就够熟牛腩得了,因为用的是高压锅,牛肉自身也有水分。如果要喝汤,就根据食用量加水就可以了,水多也可增加番茄得个数!最好用鲜菌菇,个人觉得干货味道会太重,不清爽!

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营养信息

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  • 快锅番茄牛腩汤热量1415 千卡
  • 脂肪9.24 克
  • 蛋白质32.21 克
  • 碳水化合物0 克
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