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DIY出游零食,香脆烤黄豆

DIY出游零食,香脆烤黄豆

surcehe27

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五一马上就来,看见各大新闻的辣条卫生堪忧,加上辣条据说是致癌物。旅游,零食必备,自己动手,就是健康绿色食品。今天就来做一个简单的香脆烤黄豆,好吃,有咬劲,旅行必备零食。
主料
黄豆500克
辅料
适量

DIY出游零食,香脆烤黄豆的做法,共6个步骤

DIY出游零食,香脆烤黄豆的做法图解1

1/6. 准备好的黄豆,挑选一下,去掉不好的。(这是农庄自己种的,绿色食品)

DIY出游零食,香脆烤黄豆的做法图解2

2/6. 黄豆洗干净,浸泡二十分钟;PS:如果想吃去软软的,就浸泡时间长,想吃香脆的浸泡时间不要超过三十分钟;

DIY出游零食,香脆烤黄豆的做法图解3

3/6. 黄豆捞出,洌干水,放入烤盘,晒上盐;(如果烤盘是粘形,就垫上铝箔纸)

DIY出游零食,香脆烤黄豆的做法图解4

4/6. 预热160°,烤二十五分钟;(根据各自的烤箱不同,烤的时间和温度有差别)

DIY出游零食,香脆烤黄豆的做法图解5

5/6. 烤好了的黄豆,中间有裂口,金黄的。

DIY出游零食,香脆烤黄豆的做法图解6

6/6. 放凉之后可以装入盒子,带出去旅行吃。

小窍门

1.烤箱的温度不要太高,容易糊;
2.浸泡时间根据自己的口味调整;

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营养信息

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  • DIY出游零食,香脆烤黄豆热量1725 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质22 克
  • 碳水化合物60.7 克
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