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小金鱼

小金鱼

英英私房菜75

英英私房菜75

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主料
鸡蛋60克小西红柿20克甜豆30克
辅料
素油适量适量料酒适量
香葱适量

小金鱼的做法,共10个步骤

小金鱼的做法图解1

1/10. 鸡蛋

小金鱼的做法图解2

2/10. 鸡蛋打散

小金鱼的做法图解3

3/10. 下盐、料酒打匀

小金鱼的做法图解4

4/10. 油锅烧热

小金鱼的做法图解5

5/10. 蛋液倒入油锅中煎一个蛋皮,装盘;

小金鱼的做法图解6

6/10. 甜点

小金鱼的做法图解7

7/10. 汆熟围边

小金鱼的做法图解8

8/10. 小西红柿做成小金鱼摆在蛋皮上;

小金鱼的做法图解9

9/10. 香葱切丝做成小草;
葱白做成小水泡,即可上桌。

小金鱼的做法图解10

10/10. 特点:
清爽美观,出其不意,香气悠悠,十分喜人。

小窍门

小贴士:
蛋皮要用小火耐心制作,不要弄破了。

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营养信息

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  • 小金鱼热量190 千卡
  • 脂肪10.81 克
  • 蛋白质33.86 克
  • 碳水化合物72.32 克
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