阿胶清心膏

1/11. 食材合影

2/11. 炒杏仁

3/11. 炒芝麻

4/11. 将事先用黄酒浸泡两天的胎菊和百合放在锅里熬制

5/11. 过滤，把百合挑出来，不要胎菊了！

6/11. 放阿胶和冰糖，最小火熬制，大概15分钟不停搅拌，不要粘锅。

7/11. 直到出现挂旗现象然后加入芝麻和甜杏仁，不停搅拌，可以关火了。

8/11. 变成这样

9/11. 装进方型保鲜盒，记得铺一张保鲜膜，涂上生油，方便凝固后取出，这步骤很关键。

10/11. 洗锅水也很有营养的，喝掉，呵呵。等阿胶放凉，放进冷藏室凝固。大概需要1小时。