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1/5. 豆腐皮洗净,控干水。
2/5. 辣椒面,孜盐,辣椒酱,白糖,盐同放一个碗里搅匀。
3/5. 豆腐皮用油炸一下。捞出。
4/5. 锅放油,放入调好的酱汁。炒一下。
5/5. 放入炸好的豆腐皮,炒上色,即可,
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